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| Foto de una de moreras que quedan en Bonanza |
Parece ser que el duque de Medina
Sidonia, Juan Alonso Pérez de Guzmán, que lo fue desde el año 1502 a 1558, era
bastante aficionado a los gusanos y a la seda, y así el historiador Antonio
Moreno Ollero en un artículo en la revista Andalucía en la Historia, ti tulado “Moreras,
caña de azúcar y pastel”, dice:
“Gracias a los libros de cuenta
del Archivo sabemos que llegó a criar gusanos de seda en sus mismos aposentos,
en su palacio de Sanlúcar de Barrameda, la capital de los Estados Medina
Sidonia. En 1540 se gastaban 7.625
maravedies en los maestros y peones que estuvieron cavando y limpiando los
morales que habían plantado años antes – en este caso se trataba de morales y
no moreras – junto a un pinar que el duque tenía en Sanlúcar, el del Espíritu
Santo. Incluso se les compraron hojas de morales a varios vecinos de la villa y
se pagó a aquellos que treparon a los árboles a cogerlos”.
Antonio Moreno Ollero
Moreras, cañas de azúcar y pastel
Andalucía en la Historia, nº 58
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